Сегодня, 21 мая, в соцсетях проходит флешмоб #відкрийресторани, организованный Украинской Ресторанной Ассоциацией

Владельцы и работники заведений просят возобновить полноценную работу ресторанов, кафе, баров и других точек общественного питания во время второй волны послабления карантинных ограничений — 25 мая.

Сейчас в большинстве регионов страны могут работать только открытые площадки заведений, но этого недостаточно, чтобы обеспечить рабочими местами всех, кто потерял работу из-за пандемии COVID-19. В Ассоциации отмечают, что в ресторанной индустрии Украины был занят каждый 20-й работающий человек. А сейчас 80% из них остались без работы:

«С 22 мая открывают общественный транспорт, спортивные клубы, магазины. Уже работают рынки. С 25 мая запускают метро. Рестораны точно могут более безопасно организовать дезинфекцию и другие меры предосторожности  для своих посетителей, чем метро».

Украинская Ресторанная Ассоциация начала свою работу 1 мая. Среди ее представителей — основатели «Ресторанов Гусовских» Сергей и Евгений Гусовские, владельцы «Семьи ресторанов Дмитрия Борисова» Дмитрий и Елена Борисовы, а также Савва Либкин («Стейкхаус»), Тарас Середюк (Mafia) и Максим Храмов (Celentano). Ассоциация стремится объединить индустрию и помогать строить успешный бизнес ее игрокам.

Читайте также: Проходит набор участников на крупнейшую конвенцию комиксов и поп-культуры в Украине