Фуд фотограф в Харькове

Фуд фотография — это пища для глаз или даже искусство на съедение. Любой повар знает, что каждое блюдо имеет свою историю, определенную харизму и способно вызывать те или иные ассоциации у человека. Задача профессионального фуд фотографа заключается в том, чтобы отыскать эту самую харизму и вызвать аппетит у случайного прохожего от одного только взгляда на картинку с блюдом.

Что собой представляет фотосъемка еды?

На самом деле фотосъемка продуктов является одним из популярных направлений рекламной коммерческой съемки, результат которой используют для размещения на упаковках, в кулинарных книгах, для составления меню и формирования имиджа гастрономического заведения.

Съемка еды для рекламы не так проста как это может показаться на первый взгляд. Профессиональный фуд фотограф в основном всегда работает «с живой продукцией», а это значит, что ему приходиться работать с самыми различными и часто неустойчивыми консистенциями.

Законы физики никогда не останавливаются, скоропостижно меняя все вокруг — горячее непременно остынет, замороженное растает, овощи и фрукты завянут и изменят свой цвет. Именно поэтому профессиональная съемка меню требует высокой концентрации внимания, скорости и мастерства, ведь иногда фотограф еды имеет в запасе всего несколько считанных минут для получения идеального кадра.

Основные тонкости творческого процесса

Вам наверняка будет любопытно узнать, что непосредственная фотосъемка блюд — это завершающий этап работы. Основной секрет успеха здесь заключается в предварительной подготовке, которая должна быть тщательной.

Поддерживая сотрудничество с профессиональным фуд фотографом, вы не можете оставлять его в неведении. Для достижения максимального результата требуется максимум информации о вашем заведении, стиле, целевой аудитории и конечной цели, которой вы желаете добиться. Все эти детали влияют на выбор концепции и характер проведения съемки.

Так, фотографировать можно как отдельные ингредиенты, так и готовые блюда. Если требуется реклама для ресторана, тогда съемку необходимо проводить на территории заведения, где шеф-повар чувствует себя максимально комфортно и сможет проявить собственный талант на наивысшем уровне. Что касается стандартных рекламных фотосессий, то их целесообразнее проводить в профессиональной студии.

Профессиональный фуд фотограф Харьков

На сегодняшний день рекламная ресторанная фуд фотография в Харькове активно развивается. Конечно, добиться благоприятного исхода невозможно без слаженной работы целой команды специалистов. Несмотря на все сложности данного процесса профессионалы пользуются определенным арсеналом уловок, которые значительно облегчают съёмку, и секрет здесь кроется не только в умении грамотно выставлять свет.

Иногда в ход идет всевозможный реквизит, декорации и различные приборы. Знать и уметь применять все эти тонкости просто необходимо, ведь несмотря на то, что еда — достаточно «удобная» модель, в то же время она весьма капризная.