Сам себе бармен: 5 простых коктейлей для новогодней ночи

Миксы к праздничному столу, которые легко приготовить дома

Мартини Тоник

Ингредиенты:

Белый вермут Martini – 100 мл
Любимый тоник – 100 мл
Кубики льда – 50 г
Лайм – 1 шт

Барный инвентарь:

Джиггер/мерное приспособление, которое найдёте дома
Пресс для цитрусовых/сильные руки
Винный бокал
Коктейльная ложка

Любишь классические коктейли? Сначала положи в бокал лед, затем выжми туда сок дольки лимона и добавь 100 мл белого вермута. Налей тоник, чтобы содержимое бокала дошло доверху, и размешай микс коктейльной ложкой. Добавь кружки лайма, чтобы украсить Мартини тоник, и подавай гостям.

Мятный джулеп

Ингредиенты:

Выдержанный бурбон – 50 мл
Мята – пучок около 3 г
Вода без газа – 10 мл
Дробленный лед – 150 г
Сахарная пудра – 10 г

Барный инвентарь:

Медная кружка (в идеале)
Коктейльный ложка
Джиггер
Мадлер («толкушка»)
Соломинка

Если новогодняя ночь обещает быть жаркой, приготовь освежающий микс для себя и своих друзей. Сперва положи в кружку около 10 листочков мяты и две коктейльные ложки сахарной пудры. Добавь воды и немного продави всё мадлером. Наполни кружку дробленным льдом до краев, налей бурбон и размешай коктейль ложкой. Добавь «шапку» из льда и укрась джулеп веточкой мяты. Well done!

Кир Рояль

Ингредиенты:

Просекко Martini – 120 мл
Ликер из черной смородины – 20 мл

Барный инвентарь:

Флюте (высокий тонкий бокал на длинной ножке)
Коктейльная ложка
Джиггер

Для любителей игристого рекомендуем легчайший в приготовлении коктейль. Тебе понадобится всего два ингредиента. Охлади бокал для игристых вин и налей в него черносмородиновый ликёр. Добавь верхний слой просекко и аккуратно размешай коктейльной ложкой. Вот и все! По желанию Кир Рояль можно украсить свежими ягодами.

Негрони

Ингредиенты:

Красный вермут Martini – 30 мл
Красный биттер Campari – 30 мл
Ботаникал джин Hendrick’s – 30 мл
Апельсин – 30 г
Кубики льда – 120 г

Барный инвентарь:

Рокс (широкий низкий стакан)
Джиггер
Коктейльная ложка

Первый шаг – наполнить стакан кубиками льда до самых краев. Затем нужно налить в рокс красный вермут, красный биттер и джин. Далее размешать все ингредиенты коктейльной ложкой и украсить стакан кружком апельсина. Микс готов.

Апероль Шприц

Ингредиенты:

Апероль – 100 мл
Просекко Martini – 100 мл
Содовая – 20 мл
Кубики льда – 60 г
Апельсин – 40 г

Барный инвентарь:

Бокал для вина
Коктейльная ложка
Джиггер
Соломинка

Наполни бокал кубиками льда. Далее добавь поровну просекко и апероль, а затем налей содовую и перемешай. Укрась получившийся микс долькой апельсина. Наслаждайся вечеринкой и встречай Новый год!