4 кафе для вегетарианцев в Харькове

Несмотря на все большее количество людей, которые отказываются от мяса или вовсе от пищи животного происхождения, кафе для вегетарианцев и веганов в Харькове мало. Конечно, во многих заведениях города вы можете найти в меню позиции из продуктов растительного происхождения. Но Saycheese все же собрал для вас четверку специализированных кафе, где при приготовлении каждого блюда никто не пострадал.

Yoga Bar Махараджа

В центре йоги и SPA Махараджа можно отведать основные блюда, салаты, фреши, коктейли и фирменные безалкогольные шоты, которые хорошо употреблять перед йогой. В их состав входят сок ростков пшеницы, свежий имбирь, куркума и овощи. Yoga Bar предлагает гостю исключительно здоровые блюда, которые особо приятно отведать после спа-процедур или практик.

Что можно заказать:

Паста “50 оттенков зелени”, стейк из адыгейского сыра, вегетарианский омлет с овощами, салат с яблоком и орехами, йога-сет дня из трех блюд.

Адрес: пер. Костюринский, 2. ТРЦ “Palladium”, 4 этаж.

Время работы: пн-пт с 8:30 до 22:00.

Green Food Cafe

Green Food Cafe — также проект центра йоги и SPA Махараджа. По улице Космической, 14 подают вегетарианские, веганские и сыроедческие блюда. Завтрак, обед или ужин здесь можно выбрать из десятков позиций. В Green Food Cafe можно и просто забежать на чашечку кофе.

Что можно заказать:

Пюре батата с томатами и беконом из баклажан, суп из чечевицы с болгарским перцем и грибами, лапша из цуккини с ореховым соусом, рагу из баклажан в томатном соусе, биточки из чёрной фасоли, роллы из киноа с розовым сыром и хрустящими овощами, натуральные десерты.

В Green Food Cafe можно пройти кулинарные курсы здорового питания и научиться готовить вкусные и полезные блюда дома.

Адрес: ул. Космическая, 14.

Время работы: ежедневно с 8:30 до 22:00.

Кафе-магазин “Витамин”

При приготовлении блюд в “Витамине” продукты не подвергаются термической обработке. В продукции кафе-магазина вы не найдете сахар и соль промышленного производства. Также повара не добавляют усилители вкуса, синтетические ароматизаторы и консерванты. При этом блюда, которые можно здесь отведать, очень сытные и питательные. В “Витамине” свой аппетит удовлетворит как вегетарианец, так и сыроед.

Что можно заказать:

Тыквенный суп-пюре, грибной суп со сливками, салат “Сила”, семенной паштет, овощной пирог, роллы “Авокадо”, паста “Томато”, хлебцы, банановое мороженое, веганские маффины, миндальный пудинг, орехово-фруктовая пастила. В “Витамине” также можно заказать комплексный обед, например, “Бордо”, “Итальяно” и “Золото”.

Адрес: ул. Бакулина, 1.

Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.

Smartsteaks

Заведение быстрого питания для вегетарианцев и веганов сети Smartsteaks предлагает роллы, бургеры и смарт-стейки, приготовленные из мясозаменителей, овощей и растительных молочных продуктов с использованием натуральных соусов.

Что можно заказать:

Смарт-стейк бургер, ганди салат, картошка фри с соусом, смарт-чикен ролл, смарт-борщ, фиш стрим, кокосовый пирог с морковью и овсяными хлопьями, брауни, фреши.

Адрес: ул. Квитки-Основьяненко, 5.

Время работы: ежедневно с 11:00 до 21:00.